Развитие кустов винограда по районам (фенологический календарь)

Alexsef · #161

Собрал первые кисти китайца. Название сорта не знаю. Сажал 4 года назад. Похож на северный медовый аромат. Получилось 3 кг. Зреет неравномерно, что в общем-то удобно. Гроздь небольшая 150-250 грамм. Очень сладкий, без косточек, с мускатным привкусом. На кусту ещё килограмм 10. В том году ягоды были крупнее.

Manzovka · #162

Виноградные корни находятся в воде больше месяца.В субботу еще подлило за полчаса 30 мм. Так что высохнет не скоро.В таких условиях виноград сахар не набирает и лоза плохо зреет.Задержка почти на 2 недели по сравнению с прошлым годом.Одно радует что несмотря на погоду мильдью удается сдержать.Только на одном кусту несколько верхних кустов зацепило.Сейчас максимальный сахар на Кишмише уникальном 21брикс, минимальный на Любаве 13.5 брикс . Причем любава вполне съедобна, а уникальному нужна еще неделька для избавления от кислоты.

Игорь · #163

Олимпийский набрал 20% сахара, лозы вызрели примерно на 1,5 метра. Ягода пока ещё крепко держится на гребне.

Гроздь Олимпийский.jpg

Олимпийский.jpg

Baul · #164

Олимпийский в Находке (район Золотарей) на сегодня 15 Brix. Ягода окрашена, но темный цвет еще не совсем набрала. Лоза вызревает хорошо, метра 1,5 уже есть.

Игорь · #165

Урожай Олимийский срезан. Сахар 20% РН 3,0, кислотность 12г/л получилось 3,5 литра мезги.

урожай олимпийский.jpg

Игорь 64 · #166

Игорь писал(а): ↑23 сен 2018 22:15 получилось 3,5 литра мезги.

И куда эту мезгу пристраивать???

Игорь · #167

Игорь 64 писал(а): ↑23 сен 2018 22:24 И куда эту мезгу пристраивать???

По назначению, для купажа с другими техническими сортами.

Игорь 64 · #168

Игорь писал(а): ↑24 сен 2018 06:24 По назначению, для купажа с другими техническими сортами.

Вот и я в этом году Мукузани поженил с Л. Мийо 50 на 50. Получилось 20 литров сусла, 22 Брикс набралось, посмотрю какой плод из этого родится?

kotnok · #169

Красотка в этом году так и не поспела, вкус кисло-водянистый, Юкка вполне сладкий, Марс можно есть, Михалыч - самые большие ягоды с кислотой, остальные сладкие, виноград с условным названием Осенний крупный( от Ивана Сафонюк) даже ещё и не окрасился полностью, похоже не будет у меня вызревать. Дочерью была проведена небольшая дегустация среди молодёжи из того что ещё оставалось (именно по вкусу, по внешнему виду понятно что Аркадия вне конкуренции, красивые килограммовые грозди с янтарной ягодой...), а это: Шасла Рамминга, Сфинкс, Аркадия, ЧБЗ, Михалыч, Марс, и вот как распределились места
1. ЧБЗ
2. Михалыч
3. Аркадия
4. Сфинкс
5. Шасла Рамминга
6. Марс

Alexsef · #170

В этом году отставание в развитии минимум 3 недели. В 2017 году я последнюю кисть северного медового аромата сорвал 16 сентября, в этом году половина гроздей ещё до конца не вызрела и это несмотря на весеннее укрытие агротексом.

Валерий Васильевич · #171

Дошла очередь до Розового Персикового. Оставлял несколько сигналок. Вкус приличный, ягода хрустящая. Сахар 18. Заявлено 22%. Однако при низком содержании кислоты, довольно сладкий.

001.JPG

002.JPG

003.JPG

Можно было еще подержать на кусте, но по ночам уже ниже +10, да и днем не жарко.
Учитывая, что в этом году созревание запаздывает минимум на пару недель и что я не применял мер по набору тепла, созревать в дальнейшем будет нормально. Оставляю куст в хозяйстве корнесобственный и привитой. Прививка (на хзч амурских кровей) урожай еще не давала.
На сегодня лоза созрела по длине на 30-50%, уже на крайний случай достаточно, но еще месяц впереди...
Да и с каждым годом способность куста улучшать урожай будет повышаться

pisaevainna · #172

kotnok писал(а): ↑27 сен 2018 21:56 Осенний крупный( от Ивана Сафонюк) даже ещё и не окрасился полностью,

Сигналка Осеннего (под 300 гр. немного пощипали),тоже от Ивана Ивановича. Сегодня съели,очень вкусный

kotnok · #173

pisaevainna писал(а): ↑03 окт 2018 21:23
kotnok писал(а): ↑27 сен 2018 21:56 Осенний крупный( от Ивана Сафонюк) даже ещё и не окрасился полностью,
Сигналка Осеннего (под 300 гр. немного пощипали),тоже от Ивана Ивановича. Сегодня съели,очень вкусный

На сегодня вполне сьедобен, кислота есть немного, но вполне сладкий, ягоды крупные, есть вкус лабруски, растёт без обработок , мильдью не видел, а вот оидиум на лозе в виде чёрных пятен есть, природа видимо чувствует вину за дождливый август, даёт время дозреть ягодам и лозе, заморозков ещё не было, хотя в это время обычно несколько хороших заморозков уже проходили в прежние года.
А так же Амурский триумф и Юкка 11.10.18

DSC08408.JPG

DSC08424.JPG

DSC08418.JPG

DSC08376.JPG

kotnok · #174

Наконец то зацвела Аркадия и Водограй, поздно распускаются, поздно цветут, и по болезням друг друга стоят.А Монарх (Павловского) как и у Игоря скинул цвет.

сергей из хабаровска · #175

Руслан начал окрашивается на 22.07.19

Игорь · #176

kotnok писал(а): ↑23 июл 2019 00:10 Монарх (Павловского) как и у Игоря скинул цвет.

Монарх зацвёл на прививке в школке, на подвое Альфа второго года. Посмотрю на результат.

kotnok писал(а): ↑23 июл 2019 00:10 Наконец то зацвела Аркадия

Аркадия в Спасске уже ого-го

аркадия.jpg

#177

Игорь писал(а): ↑23 июл 2019 14:19 Монарх зацвёл на прививке в школке

Если Монарх Павловского, да и немецкий тоже, если только зацвел, то скорее не успеет созреть. У меня в ОГ вызревает не каждое лето и на грани.

Игорь · #178

Владимир-27 писал(а): ↑23 июл 2019 14:25 Монарх Павловского, да и немецкий тоже, если только зацвел, то скорее не успеет созреть

Монарх Павловского. Важен принцип, завяжется или нет.
Корнесобственный цвет сбросил, я вырубил куст.
Сильная прививка прошлого года - цвет сбросил- перепривил.
В школке (на Альфе прошлого года посадки) цветут сейчас Солярис, Ливия, Сфинкс. Завязи я удалять не буду, для усиления нагрузки, что бы не жировали лозы.

#179

Игорь писал(а): ↑23 июл 2019 14:39 Монарх Павловского. Важен принцип, завяжется или нет.

У меня привитый на Амурце неплохо опылялся. А корне собственные я не сажу.

сергей из хабаровска · #180

на 26.07.19 после Руслана появились признаки начала окраса у Красотки, Галы и Лёлька.