Растрескивание ягод винограда
Модераторы: Александр Мамаев, Ирина
- Владимир-27
- Сообщения: 5318
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3440 раз
- Поблагодарили: 16108 раз
- Контактная информация:
Растрескивание ягод винограда
У меня сильно треснула Галбена ноу, 50% ягод и Галахад, Немного потрескивала Супер экстра, и совсем чуть чуть Криптон, штук пять ягод в грозди. Не треснули Чарли, 342й, Все технари, Гарольд, Элегант сверхранний, Памяти учителя, РПС, Гала, Мускат мельника.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- kotnok
- Сообщения: 613
- Зарегистрирован: 03 фев 2018 00:08
- Откуда: г.Находка (Голубовка)
- Благодарил (а): 1430 раз
- Поблагодарили: 1790 раз
Растрескивание ягод винограда
Из перечисленного Вами у меня только Чарли, ягоды на нём треснули, пока немного.Владимир-27 писал(а): ↑26 авг 2018 22:22 У меня сильно треснула Галбена ноу, 50% ягод и Галахад, Немного потрескивала Супер экстра, и совсем чуть чуть Криптон, штук пять ягод в грозди. Не треснули Чарли, 342й, Все технари, Гарольд, Элегант сверхранний, Памяти учителя, РПС, Гала, Мускат мельника.
- ROSSI
- Сообщения: 3282
- Зарегистрирован: 08 мар 2016 23:17
- Откуда: г.Хабаровск. Дача в районе большого аэропорта.
- Благодарил (а): 4409 раз
- Поблагодарили: 7887 раз
Растрескивание ягод винограда
Продолжаем список сортов, которые трещат.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Галина
- Игорь 64
- Сообщения: 1494
- Зарегистрирован: 09 мар 2016 22:50
- Откуда: г. Хабаровск
- Благодарил (а): 1191 раз
- Поблагодарили: 2885 раз
Растрескивание ягод винограда
Ну не знаю..., в разных местах у меня растет и вся такая... И мускат хорош.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Спасибо за внимание.
- Владимир-27
- Сообщения: 5318
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3440 раз
- Поблагодарили: 16108 раз
- Контактная информация:
Растрескивание ягод винограда
А у меня Чарли цел. Но ещё не готов. Паслен во вкусе.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- ROSSI
- Сообщения: 3282
- Зарегистрирован: 08 мар 2016 23:17
- Откуда: г.Хабаровск. Дача в районе большого аэропорта.
- Благодарил (а): 4409 раз
- Поблагодарили: 7887 раз
Растрескивание ягод винограда
Игорь 64, у вас виноградник на склоне террасами - влаге есть куда уходить. А у меня ровный участок, глина 10 см ниже тропинки. Поэтому разница всегда будет существенная в одних и тех же сортах.
Галина
- Игорь 64
- Сообщения: 1494
- Зарегистрирован: 09 мар 2016 22:50
- Откуда: г. Хабаровск
- Благодарил (а): 1191 раз
- Поблагодарили: 2885 раз
Растрескивание ягод винограда
У меня Виктория еще растет и в низине, там участок ровный, рвет ягоду от перепада влаги и тогда не имеет значения: склон или равнина. Для уменьшения треска нужен комплекс мероприятий. Тоже трещит, но сдержано. Вот Амирхан на треск слабоват, Виктория покрепче получается у меня при всех одинаковых мероприятиях.
Спасибо за внимание.
- Svetlana
- Сообщения: 1110
- Зарегистрирован: 01 апр 2016 15:58
- Откуда: Хабаровск, сад по Комсомольской трассе
- Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=632
- Благодарил (а): 1396 раз
- Поблагодарили: 2016 раз
Растрескивание ягод винограда
Какие мероприятия необходимо проводить, чтобы снизить риск треска ягоды?
- Игорь 64
- Сообщения: 1494
- Зарегистрирован: 09 мар 2016 22:50
- Откуда: г. Хабаровск
- Благодарил (а): 1191 раз
- Поблагодарили: 2885 раз
Растрескивание ягод винограда
О них мы уже не раз писали в соответствующей теме, а именно" растрескивание ягод винограда". Каждый по отдельности не "работает". Необходимо применять вместе. А кроме того необходимо, что бы еще и куст здоровый был. Тогда сможет реализовать все мероприятия против растрескивания.
Вот честно: на занятии по мероприятиям против треска докладывается 2 полноценных академических часа. Приходите в этом учебном году на школу, все расскажем.
Спасибо за внимание.
- саня
- Сообщения: 204
- Зарегистрирован: 01 апр 2016 19:54
- Откуда: хабаровск ул. Краснодарская
- Благодарил (а): 1453 раза
- Поблагодарили: 674 раза
Растрескивание ягод винограда
Галина у меня в прошлом году на сигналках трещал Агат донской, в этом году гораздо меньше. Может быть с набором древесины и у вас Виктория поправится.
- Игорь
- Сообщения: 4316
- Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
- Откуда: Спасск- Дальний
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
- Благодарил (а): 5805 раз
- Поблагодарили: 13740 раз
Растрескивание ягод винограда
Виктория в этом году держалась хорошо, до сих пор висит несколько гроздей, без треска. Зато все остальные, даже Альфа, сорта Васьковского (кроме Адели) потрескивали.
Из мероприятий- мульчирование хвоей, в период засухи лил по 50 литров в день капельным поливом, посыпал древесной золой с начала августа, с последующим рыхлением почвы. Но помогло это только Виктории.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
- Игорь 64
- Сообщения: 1494
- Зарегистрирован: 09 мар 2016 22:50
- Откуда: г. Хабаровск
- Благодарил (а): 1191 раз
- Поблагодарили: 2885 раз
Растрескивание ягод винограда
Игорь, по ссылке роль микроэлементов. Там же раздел про дефицит кальция. Мульчирование хвоей приводит к закислению почвы со всеми вытекающими... По хорошему нужно замерить кислотность почвы. Без этого непонятно, сколько нужно для ее раскисления?
Спасибо за внимание.
- Сергей
- Сообщения: 435
- Зарегистрирован: 04 апр 2016 21:33
- Откуда: Владивосток
- Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=735
- Благодарил (а): 464 раза
- Поблагодарили: 1472 раза
Растрескивание ягод винограда
Вот прошел крупный ливень и результат-Красотка не выдержала в хлам , не дождался полного созревания , 14,5 бр, косточка зеленая.теперь однозначно убираю.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Pavel77
- Сообщения: 452
- Зарегистрирован: 16 окт 2016 19:18
- Откуда: г. Большой Камень Приморского края (Андреево) Северный склон
- Благодарил (а): 1278 раз
- Поблагодарили: 894 раза
Растрескивание ягод винограда
Жаль, красивая ягода, у меня вон даже изабелла белая треснула, правда пока по одной ягодке на гроздь, но все еще впереди, у нас почти каждый день дождь идет или морось. Муравьи на радостях облепили всю гроздь. Ягоду сорвал, она аж брызжет сладким соком, надо сахар померить, уже вкуснее нашего местного, но косточка еще зеленая.
С уважением, Павел Иванович
- Игорь 64
- Сообщения: 1494
- Зарегистрирован: 09 мар 2016 22:50
- Откуда: г. Хабаровск
- Благодарил (а): 1191 раз
- Поблагодарили: 2885 раз
Растрескивание ягод винограда
Сергей, по ампелографии 15 бр, -почти созрел у вас. Только опылился похоже кое как... Трещит... А если еще и вкус простой, то однозначно под перепрививку.
Спасибо за внимание.
- Владимир-27
- Сообщения: 5318
- Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27
- Откуда: Хабаровск(Хехцир)
- Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto ... 413#p13413
- Благодарил (а): 3440 раз
- Поблагодарили: 16108 раз
- Контактная информация:
Растрескивание ягод винограда
Да вот со вкусом у него всё гуд и вид красив. У кого не трещит очень довольны.
Владимир Алиханович. Верхняя часть склона, ЮгоВосточная экспозиция.
- kotnok
- Сообщения: 613
- Зарегистрирован: 03 фев 2018 00:08
- Откуда: г.Находка (Голубовка)
- Благодарил (а): 1430 раз
- Поблагодарили: 1790 раз
Растрескивание ягод винограда
Сегодня увидел треснувшие ягоды на Шасле Рамминга, впервые за 15 лет, вот такая погода... Пока немного треснул Алёшенькин, Амирхан побольше.
- Игорь
- Сообщения: 4316
- Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
- Откуда: Спасск- Дальний
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
- Благодарил (а): 5805 раз
- Поблагодарили: 13740 раз
Растрескивание ягод винограда
После прошедших дождей (четверо суток то дождь то морось, всего выпало около 80 мм осадков) начался треск на винограде Ливия, Столичный красавец, Арго, Большой монумент. Попутно трещат яблоки, помидоры.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
- Игорь
- Сообщения: 4316
- Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
- Откуда: Спасск- Дальний
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
- Благодарил (а): 5805 раз
- Поблагодарили: 13740 раз
Растрескивание ягод винограда
Сегодня список треснувших пополнил сорт Северный Медовый Аромат.
На увеличенном фото видны чёрные точки, возможно позже такие точки превратятся в язвы антракноза. Сама трещина напоминает поражение оидиумом, хотя на листьях налёта нет, а пруиновый налёт на ягодах не имеет запаха рыбы (как в описании оидиума).
на вкус -пока несъедобный.На увеличенном фото видны чёрные точки, возможно позже такие точки превратятся в язвы антракноза. Сама трещина напоминает поражение оидиумом, хотя на листьях налёта нет, а пруиновый налёт на ягодах не имеет запаха рыбы (как в описании оидиума).
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
- Игорь
- Сообщения: 4316
- Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42
- Откуда: Спасск- Дальний
- Моя коллекция: viewtopic.php?f=42&t=1209
- Благодарил (а): 5805 раз
- Поблагодарили: 13740 раз
Растрескивание ягод винограда
Основными причинами растрескивания ягод винограда (кстати, это касается и других культур, обладающих относительно жидкой консистенцией и упругой кожицей, например: черешня, сливы, помидоры) являются:Владимир-27 писал(а): ↑11 авг 2019 22:02 растрескивание ягод без споро ношения чаще всего встречается от сильного переувлажнения в период, когда кожица ягоды ещё не достаточно эластичная, чтобы выдерживать сильное переувлажнение, которое распирает ягоду изнутри.
1) Грибковые болезни, например, мучнистая роса (в случае с виноградом это Оидиум), которые выделяют ферменты, разрушающие стенки клеток, в первую очередь, кожицы. В данном случае растрескивание ягод может появляться на более ранних стадиях развития, например, на стадии «гороха», и не быть связанным с дождливой погодой.
2) Разность давления внутри ягоды и снаружи. Во время дождя атмосферное давление, действующее на ягоду снаружи, падает. А поступающая дополнительная влага во время затяжного дождя из корней и листьев (!) увеличивает внутреннее давление. В результате непрочная кожица, да и ещё зачастую ослабленная болезнями, рвётся. Причем корни лучше контролируют подачу влаги к ягоде, чем листья. Поэтому мокрые листья в течение продолжительного времени (сутки и более) являются «спусковым механизмом» возникновения растрескивания ягод. Даже обильный полив не может привести к такому массовому растрескиванию ягод, как слабый моросящий, но длительный дождик.
И ещё, как известно с поверхности листа постоянно идет испарение излишков влаги (транспирация). Если лист долгое время остаётся мокрым, этого не происходит и внутреннее давление в растении увеличивается.
3) Однако, бывают случаи, когда моросящий дождь едва промочит почву «на пару сантиметров», а ягоды уже лопаются. Здесь «вступает в действие» ещё и разность осмотического давления. Дождевая вода на поверхности ягоды имеет другую плотность, чем сок внутри ягоды. Эти две жидкости «стремясь смешаться», разрывают ягоду. Происходит это во время затяжных дождей, когда ягода остаётся мокрой достаточно продолжительное время.
Мы часто наблюдаем при засолке (мариновании, консервировании), когда залитые даже холодным рассолом (маринадом, сиропом) ягоды (фрукты, овощи) начинают лопаться. Кстати, этот эффект иногда наблюдается если срезанную гроздь винограда просто оставить «на пару часов» в холодной воде.
Растрескивание ягод от осмоса происходит иногда даже в отсутствии дождя, например, при выпадении утренней росы, в туманную погоду.
4) Резкий перепад температуры, когда при жаркой погоде неожиданно налетает сильный холодный дождь и кожица охлаждаясь, сжимается, что приводит к её растрескиванию.
5) И ещё, существуют определённые сорта (ГФ), склонные к растрескиванию. Например, Виктория и её «дети». Это высокоурожайные сорта (дающие хороший урожай даже на менее плодородных почвах) с нежной кожицей. По-видимому, эти сорта обладают повышенным внутренним давлением (может быть из-за сильно развитой корневой), способствующим максимальному «изъятию» из почвы питательных веществ.
Трескаться ягоды могут в разных местах, там, где застаивается вода. Кольцевое растрескивание у основания ягоды наблюдается, когда капля воды не стекает по ягоде вниз, а скапливается вокруг плодоножки. Если капля долго висит на конце ягоды, то получается прямое растрескивание на её кончике. Боковые трещины у ягод появляются чаще внутри грозди, там, где они соприкасаются друг с другом.
На практике диагностировать причину растрескивания бывает трудно из-за того, что чаще всего проявляются сразу несколько причин.
Так или иначе, определив причины возникновения растрескивания, мы можем обозначить комплекс мер по предотвращению растрескивания ягод винограда:
1) Своевременная профилактическая обработка винограда фунгицидами.
2) Регулярный полив винограда небольшими порциями весь период созревания винограда. Т.е. как бы «тренировка» ягоды на повышенное внутреннее давление.
3) Исключение попадания потоков воды на ягоды, например, козырёк над кустом, временное укрытие куста (на период дождя) плёнкой (полог). Или, как я у кого-то видел, пластиковые тарелочки над гроздью (они, кстати, спасают ещё и от другой напасти – птиц), или как делают китайцы и японцы: зонтики над гроздью из бумаги или полиэтилена. Источник информации: https://www.vinograd-vrn.ru/4_care.html#46
https://drive.google.com/drive/folders/ ... rghW9jNGzr
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке
Обновлёно 11.07.2020 моя папка для просмотра по ссылке