vel, постараюсь, по дилетантски. Самая сладкая всегда, при любых условиях и с тонким оттенком земляники Шарлотта, но она зимует хуже остальных сортов, капризуля в размножении, от дождя портится. Фурор и Мурано очень похожи, коммерческие лидеры по совокупности вкуса и урожайности, зависимы от погодных условий и агротехники, меняется фон - ягода становится более плотной, хорошо лежит ягода в холодильнике, сносно переносит затяжные дожди, хорошо дают усы. Самый обильный сорт и самый красивый дома в горшке Бель Бурбон, но вкус так себе, ягода плотновата, к дождям толерантен, в размножении проблем нет. К Виваре все еще присматриваюсь, она еще не зимовала у меня, ягода крупная, немного не правильной формы, вкусная, сладкая, по ней выводы пока не делаю, рано. Ирму люблю за длинные цветоносы, красиво свисает ягода, сладкая, пока солнце и нет дождей, хорошо зимует. К этим сортам нейтралов пришла сама методом отбора, для моих условий они хорошо подошли, радуют, все со своими достоинствами и недостатками, идеального одного пока не нашла
.
. Сахар правда для всех разный. Но я всегда кладу минимум из возможного как мне кажется . А хоруп и малина очень хороши с медом то есть заменяем сахар медом по тому же обьему. И дыня такая на меду очень женщинам нравится . Арбуз не плох очень. (остальных пока не побывал) Понятно что много чего при термообработке из меда уходит Но ведь кое что остается и главное вреда меньше чем от сахара. Так что Раз принцип освоили с вишней уверен что остальное у вас получится удачи вам в кулинарно джемовом творчестве 
А что за клубничка продолжает если не вкусом то цветом радовать 7
.
