Сорта абрикоса со съедобной косточкой

Культурные, гибридные и дикие отборные формы

Модераторы: Александр Мамаев, Mimoza

Ответить
Аватара пользователя
Qwert
Сообщения: 443
Зарегистрирован: 29 май 2022 19:25
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 129 раз
Поблагодарили: 474 раза

Сорта абрикоса со съедобной косточкой

#1

Сообщение Qwert »

Интересно.
Есть ли среди дальневосточных, сибирских сортов абрикоса сорта со съедобным ядром косточки.
Пробовал ядра маньжурца, их вообще невозможно есть. Так же пробовал свои пару местных сортов. Косточка более сладкая, но по идее тоже не съедобная, чувствуется наличие горечи, яда.
Хотелось бы найти сорт, косточки которого совсем без горечи.
Аватара пользователя
Relh
Супермодератор
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 08 мар 2016 23:30
Откуда: Хабаровск, Берёзовка.
Благодарил (а): 7278 раз
Поблагодарили: 4833 раза

Сорта абрикоса со съедобной косточкой

#2

Сообщение Relh »

Qwert, да есть, названия не помню, так как на моём участке культурные абрикосы не растут, нужно читать Казьмина. Но среди сеянцев выращенных из косточек абрикосов растущих на городских улицах, мне дважды попадались экземпляры со съедобной косточкой.
Валентин.
Аватара пользователя
Qwert
Сообщения: 443
Зарегистрирован: 29 май 2022 19:25
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 129 раз
Поблагодарили: 474 раза

Сорта абрикоса со съедобной косточкой

#3

Сообщение Qwert »

Говорят у Амура съедобная косточка. Но еще не пробовал.
Пробовал пару местных сортов. По началу показались съедобные. Пока не съел одну на голодный желудок. Сразу почувствовал. Амигдалин блокирует кислород в крови, через несколько минут начинается головная боль и боль в сердце. И это от одной косточки. Хотя после еды можно съесть штук 5 и ничего не почувствовать. Почувствешь, если будешь неделю есть по 5 штук. Симптомы те же, будет постепенное отравление.
В общем опасная вещь.
Читал о смертельном случае, когда ребенок по незнанию наелся косточек абрикос.
Аватара пользователя
Stepan BS
Сообщения: 642
Зарегистрирован: 26 янв 2021 12:36
Откуда: Хабаровск ( Хехцир)
Моя коллекция: viewtopic.php?f=234&t=2365&p=92184#p92184
Благодарил (а): 2423 раза
Поблагодарили: 1410 раз

Сорта абрикоса со съедобной косточкой

#4

Сообщение Stepan BS »

Relh писал(а): 21 июн 2022 07:19 нужно читать Казьмина.
прочитал 3 книги Казьмина по абрикосам. :happy:

Qwert, вуаля:
Амур ядро сладкое
Хабаровский сладкое
Академик сладкое
Серафим не указано
Петр Комаров горькое
Подарок Баму сладкое
Амурский ранний сладкое
Самый северный горькое
Юбилейный сладкое
Спутник горькое
Осенний сладкое
Ранний Марусича не указано
Гритиказ, Августин, Подарок дачника, Первенец Королёвой, Лефко, Желтоплодный, Компотный не указано.
Титан и Казмар были выведены уже после смерти академика , надо уточнять.
Поселок Хехцир. Северо-восточный склон. 138 в.н.у.м.
Аватара пользователя
Qwert
Сообщения: 443
Зарегистрирован: 29 май 2022 19:25
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 129 раз
Поблагодарили: 474 раза

Сорта абрикоса со съедобной косточкой

#5

Сообщение Qwert »

Блоагодарю. Интересная информация.
Таки "сладкая " понятие большое. По сравнению с чем сладкая. Прям сладкая или без горечи. Много сладких, а какие слаще. Какие пригодны в пищу.
Ладно, придется самому проверять.
Аватара пользователя
Relh
Супермодератор
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 08 мар 2016 23:30
Откуда: Хабаровск, Берёзовка.
Благодарил (а): 7278 раз
Поблагодарили: 4833 раза

Сорта абрикоса со съедобной косточкой

#6

Сообщение Relh »

Stepan BS писал(а): 21 июн 2022 11:40 Ранний Марусича не указано
Был у меня этот сорт, горькая косточка.
Валентин.
Аватара пользователя
Qwert
Сообщения: 443
Зарегистрирован: 29 май 2022 19:25
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 129 раз
Поблагодарили: 474 раза

Сорта абрикоса со съедобной косточкой

#7

Сообщение Qwert »

У меня получается у сорта Петр Комаров ядро меньше горечи содержит, чем у Амура. Точнее там не горечь, а привкус того самого вредного амигдалина, которого еще больше в дичке.
Ответить

Вернуться в «Сорта Абрикоса»