Виноград Хасанский Боуса

СЮсергей · #21

Из книги Лебедевой следует, что Хасанский Боуса превосходит Альфу по морозостойкости:
"Общепризнано, что для корней европейского винограда морозы в 5—6° С являются критическими, корни американских видов выдерживают морозы около 10°—12° С."

"Корни сортов Дальневосточный Тихонова, Хасанский Боуса, Супутинский № 304, 280, 309 способны выдерживать понижения температуры в почве до —15—16° С без заметного их повреждения. При условии небольшого окучивания неукрывная культура сортов Хасанский Боуса и Дальневосточный Тихонова возможна во всех районах Приморского края, в Сахалинской области.
В Хабаровском крае и Амурской области рекомендуется легкое укрытие землей или другими материалами." (страница 100)

ivanovdv · #22

СЮсергей писал(а): ↑17 фев 2022 15:00 корни американских видов выдерживают морозы около 10°—12° С."

Не факт что не имеются в виду культурные американские сорта винограда в широком смысле в среднем, из которых конкретно Альфа может выбиваться повышенной морозостойкостью

СЮсергей · #23

Не думаю, что специалист мог использовать термин "вид", подразумевая сорта, производные от некоторых видов.
Хотя нельзя исключать, что эти данные несколько занижены и, возможно, основаны не на опытах автора, так как в начале идёт "общеизвестно".

Pavel · #24

Айдомир.png

http://vestnik.primacad.ru/images/files ... 1_3_23.pdf

Игорь · #25

Игорь писал(а): ↑13 сен 2021 19:20 Привкуса Альфы не почувствовал.

Александр-Ярославль писал(а): ↑28 янв 2021 08:47 есть или нет в ягодах привкус лабруски/земляники/американца?

Должен внести исправления- привкус лабруски в этом году ощущается явно.
Созрел Х.Б. в последней декаде августа. Контрольная гроздь, оставленная для наблюдений, уже подвяливается. Сахар 23 брикса. Кислота не ощущается.

Александр Журавлёв · #26

admin писал(а): ↑29 окт 2016 07:30 Несколько лет назад, слышал что фермер рядом с Лесозаводском посадил пару сотен кустов Хасанского Боуса для целей виноделия. У него одноплоскостная шпалера, про его тип формировки не знаю.

Контакты фермера есть? Заранее благодарю!

Сергей Алексеевич · #27

Александр Журавлёв, позвоните мне. 89147231880.

Игорь · #28

Сегодня горох на Хасанском Боуса самый крупный, из всех технарей.

Sobolev · #29

Сигнальная гроздь Хасанского Боуса

Игорь · #30

Фото от 14 июля

P_20230714_122033_p.jpg

Вадим dunai · #31

IMG_20230715_190650.jpg

Два дня назад.

Sobolev · #32

Sobolev писал(а): ↑10 июл 2023 21:38 Сигнальная гроздь Хасанского Боуса

У меня кажется пересорт. Ягоды так и не начали окрашиваться, но стали мягкими. Попробовал на вкус - вполне съедобный, кислота не выперает, но косточка еще зеленая. Брал в зеленом саде, из зеленоплодных у них Спутник, Таежный изумруд и Олеся Дальневосточная. Какой сорт это может быть?

Stepan BS · #33

Спутник, очень вероятно. У меня Спутник такой же по описанию в данный момент.

Sobolev · #34

Pavel писал(а): ↑20 фев 2022 17:24 Айдомир.png
http://vestnik.primacad.ru/images/files ... 1_3_23.pdf

Как-то не сразу заметил эту статью. Интересно было почитать о Боусе и историю сортов Хасаникий Боуса и Хасанский сладкий.

Игорь · #35

Sobolev писал(а): ↑18 дек 2023 22:55
Pavel писал(а): ↑20 фев 2022 17:24 Айдомир.png
http://vestnik.primacad.ru/images/files ... 1_3_23.pdf
Как-то не сразу заметил эту статью. Интересно было почитать о Боусе и историю сортов Хасаникий Боуса и Хасанский сладкий.

Хасанскй Б.docx

Хасанский Боусса- привкус лабруски (Альфы)
Хасанский сладкий- без привкуса лабруски

Sobolev · #36

Игорь,
Спасибо. Эту книжку не пропустил) Родительская комбинация описана, но остаются вопросы: - какой из Дальневосточных Тихонова был материснким растением, и - какое происхождение у Амурского обоеполого. Но по характеристикам сорт превосходит Альфу.
Оценка вкуса 8 баллов против 6-ти. Как по Вашему мнению привкус лабруски отражается на оценке вкуса?
У меня на следующий год были бы сигнальные грозди на нём, а зайцы забежали и из всех кустов съели лозы у Хасанского боуса и погрызли у Экспресса и Хасанского сладкого.

Игорь · #37

Sobolev писал(а): ↑19 дек 2023 07:17 Как по Вашему мнению привкус лабруски отражается на оценке вкуса?

Как по мне- привкус Альфы хорош в сладком компоте, то в сухом вине привкус лабруски типа Альфа перебивает всю остальную ароматику, Для нетрадиционного вина - типа креплёного сладкого, по горячей технологии; типа портвейн (с умышленным окислением) и длительной выдержкой и с избыточным сахаром- вкус таких напитков имеет менее выраженный привкус Альфы. (привкус Хасанского Боуса).

Если честно- их Хасанского моно вина не делал, знаю только, что у него низкая кислотность, примерно 7-8 г/дм3.

Pavel · #38

Sobolev писал(а): ↑19 дек 2023 07:17 зайцы забежали и из всех кустов съели лозы

Васьковский подметил, что при храненнии лозы в погребе мыши отдают предпочтение лозе тех сортов у которых сахара в ягоде больше, может и с зайцами такая же закономерность?)

Игорь писал(а): ↑19 дек 2023 07:36 Если честно- их Хасанского моно вина не делал,

У Виктора Марковича вино из Х.Б. одно из лучших

Сергей Алексеевич · #39

На форме от Виктора Марковича я заложил ряд . Думаю, что в ближайшее время все смогут оценить его по достоинству.

mmv78 · #40

Сергей Алексеевич писал(а): ↑19 дек 2023 13:44 На форме от Виктора Марковича я заложил ряд . Думаю, что в ближайшее время все смогут оценить его по достоинству.

Х.Б. бывает разных форм? По яблоне Абориген понятно - химера, а тут-то что?