Про горькие перцы

Модераторы: Александр Мамаев, Florans

Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Про горькие перцы

#121

Сообщение Gella »

Alexsef, большинство из этих перцев не сильно острые. Аккуратно с devil's tongue white (если давала его, не помню) и Turkish biber. Остальные не сильно острые.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
ЭЛИНА
Сообщения: 684
Зарегистрирован: 30 сен 2017 11:13
Откуда: ДУШКИНО, Приморский край
Благодарил (а): 2434 раза
Поблагодарили: 1208 раз

Про горькие перцы

#122

Сообщение ЭЛИНА »

Мои горькие перчики от Алены- Джиз посажены попозже , но конечно, как всегда перепутала при посадке, особенно нравится на вид перчик с фиолетовыми стручками, стоит, как букет. может перцы потом будут красные, не знаю. Телефон перестал фотографировать, не могу прислать фото, надо настраивать фотоаппарат. :rolleyes:
Чтобы увидеть радугу, нужно переждать дождь...
Аватара пользователя
Джиз
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 18 мар 2021 19:15
Откуда: Оренбургская обл.
Благодарил (а): 2764 раза
Поблагодарили: 2371 раз

Про горькие перцы

#123

Сообщение Джиз »

Alexsef, семечки стараюсь вычищать. В них нет ничего вкусного, ничего полезного, ничего острого. Но не всегда получается, например у очень мелких.
Рисковать можно и нужно, еще никто от них не пострадал :yes:
Галина
Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Про горькие перцы

#124

Сообщение Gella »

А, да, плацента острая, семечки нет.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Tima45673
Сообщения: 3486
Зарегистрирован: 07 окт 2017 20:12
Откуда: Приморский край, Дальнереченск
Благодарил (а): 4908 раз
Поблагодарили: 8370 раз

Про горькие перцы

#125

Сообщение Tima45673 »

ЭЛИНА писал(а): 16 сен 2022 11:20 Мои горькие перчики от Алены- Джиз посажены попозже , но конечно, как всегда перепутала при посадке, особенно нравится на вид перчик с фиолетовыми стручками, стоит, как букет. может перцы потом будут красные, не знаю. Телефон перестал фотографировать, не могу прислать фото, надо настраивать фотоаппарат. :rolleyes:
При созревании перцы становятся красными. У меня растёт Блю Мистери от Галины. Он красный при полном созревании.
Так и не придумала, что делать с горькими перцам. Плодов очень много. Красивые. Наверное сварю как сладкий перец в томате. Часть засушу. В морозилке места нет.
На этой неделе обещают понижение температуры до +2. Перцы в ог точно не переживут такую температуру. Нужно собрать.
С уважением, Светлана.
Аватара пользователя
Джиз
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 18 мар 2021 19:15
Откуда: Оренбургская обл.
Благодарил (а): 2764 раза
Поблагодарили: 2371 раз

Про горькие перцы

#126

Сообщение Джиз »

Aprunus писал(а): 16 сен 2022 04:42 про цицак теперь придётся организовать второй сезон ожиданий
Aprunus, спасибо за рассказ! Не уверена, что вам понравится то, что сейчас скажу. Но если что, я и не претендую на истину. Пару лет назад тоже захотела вырастить этот Цицак. Поизучала информацию, кто продает... А он у всех разный, и при этом у всех настоящий истинный Цицак. Ну примерно, как у нас Огонек, разве найдешь два одинаковых? Так же как Кочукару у всех корейцев свой, разный. :pardon:
Галина
Аватара пользователя
Andrey.Brez
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 13 июн 2020 00:53
Откуда: Дальнегорск
Благодарил (а): 355 раз
Поблагодарили: 418 раз

Про горькие перцы

#127

Сообщение Andrey.Brez »

Цицак - это просто «перец» на армянском языке
Аватара пользователя
alena
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 11 апр 2016 22:25
Откуда: Владивосток (Кипарисово)
Благодарил (а): 2955 раз
Поблагодарили: 422 раза

Про горькие перцы

#128

Сообщение alena »

Tima45673, Попробуйте сварить соус. Я не очень люблю сильно жгучее, хотя поклонник острого, люблю за это китайскую кухню. Когда гуглила характеристики данных мне семян от Джиз наткнулась на форум о жгучих перцах. Ну и там много рецептов всяких "вкусняшек". Конечно не скопировала какой-то определенный рецепт, там дается база для приготовления соуса в принципе, а остальное, это полет фантазии, ну и попробовала с манго... Это очень вкусно! :nyam1: А Джиз, благодарю за такое "открытие" жгучих перцев. Не все сорта у меня взошли, не все успели вырасти, но то что росло у меня на клумбе ( ничего другого я не придумала, нужно ведь было как-то разнести по участку сладкие и острые перцы), радовало своей декоративностью ( очень красиво), вдохновило меня на выращивание именно этой культуры в дальнейшем. Надеюсь, нас теперь "больных на перцы" станет больше,и будем обмениваться информацией и семенами. :hi:
Вчера сняла все что выросло, обещают заморозки на неделе, кстати, все что сняла на прошлой неделе, а там были не совсем попевшие, прекрасно дозрели, лежа на балконе, на протвине.

Отправлено спустя 6 минут 34 секунды:
Разве это не красота?! Кстати на клумбе перцы смотрелись не хуже цветов.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Главное - правильно дышать: вдыхать счастье, выдыхать добро.

Алена
Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Про горькие перцы

#129

Сообщение Gella »

А я пока в морозилку складываю, потом придумаю как их распределить по соусам. Хочу манговый и кокосовый или все вместе. Пока что джем фруктовый делала с devil's tongue white, прикольно получилось, но пока не понимаю с чем употребить, пока хорошо пошло только с блинами и с мороженым)) хочу ещё что нибудь лимонно-чесночное наверное.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
ЭЛИНА
Сообщения: 684
Зарегистрирован: 30 сен 2017 11:13
Откуда: ДУШКИНО, Приморский край
Благодарил (а): 2434 раза
Поблагодарили: 1208 раз

Про горькие перцы

#130

Сообщение ЭЛИНА »

alena, как называется перец на втором снимке красно-фиолетовый? На третьем снимке- слева вверху красный тоненький длинный и рядом справа кругленький желтый? Я перепутала при высадке теперь не знаю кто есть кто. Перцы пересадила в горшки, растут дома, один маленький еще перчиков не завязал ну я подожду мне не к спеху!
Чтобы увидеть радугу, нужно переждать дождь...
Аватара пользователя
Джиз
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 18 мар 2021 19:15
Откуда: Оренбургская обл.
Благодарил (а): 2764 раза
Поблагодарили: 2371 раз

Про горькие перцы

#131

Сообщение Джиз »

alena, спасибо! А я не разношу перцы. Во-первых, возможности нет из за дефицита места. А во-вторых, это неважно. Пчелы летают на километры. И чисто теоретически пчела может принести пыльцу не только с соседней грядки, а и от дальнего соседа, у которого неизвестно что растет.
Галина
Аватара пользователя
Gella
Сообщения: 3787
Зарегистрирован: 04 дек 2016 20:25
Откуда: Приморский край, г.Артем
Моя коллекция: https://www.plodpitomnik.ru/forum/viewt ... f=52&t=721
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 8908 раз

Про горькие перцы

#132

Сообщение Gella »

Форумчанам с количеством сообщений больше 50 отдам перцы: неострые хиненсы бикиньо амарильо (в горшке) и джобито (без горшка, извините большие дефицитны), оба цветут, с завязями. Самовывоз Владивосток, 2 речка. Пишите в ЛС или на Вотсап у кого есть мой номер :)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Приморский край, г.Артем, верхняя часть северо-восточного склона.
Аватара пользователя
Маремьяна
Сообщения: 3717
Зарегистрирован: 11 мар 2016 01:14
Откуда: Находка, СНТ Находка
Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=722
Благодарил (а): 11009 раз
Поблагодарили: 13720 раз

Про горькие перцы

#133

Сообщение Маремьяна »

Gella писал(а): 04 окт 2022 16:09 Форумчанам с количеством сообщений больше 50
грамотно! Я так же поздравления фильтрую :lol:
Марина я))
Могу копать, могу не копать)) а нет... не копать не могу...
Изображение
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 6718 раз
Поблагодарили: 3604 раза

Про горькие перцы

#134

Сообщение Alexsef »

Перцы от Джиз пересаженные в горшки, радуют своим видом.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Aprunus
Сообщения: 386
Зарегистрирован: 27 апр 2017 22:10
Откуда: Vilnius
Благодарил (а): 297 раз
Поблагодарили: 1074 раза

Про горькие перцы

#135

Сообщение Aprunus »

Джиз, согласен, если у меня переопылились, почему у других нет. Но я очень тщательно к этому вопросу подходил и надеюсь к обоюдному согласию между мной и новым представителем сорта. А тем временем я ещё пару подобных перцев приобрёл, один из Марокко а второй из Грузии опять. Вот и будет с чем сравнить и чем улучшать, ибо набрал по форме схожие а по характеристикам разные. Но все в одной и той же лиге плюс минус слабо острых.... 😊
Если вы не успели посадить свой сад, следующее лучшее время начать, - сегодня!
Аватара пользователя
Alexsef
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 12 сен 2017 20:54
Откуда: Владивосток, п. Новый
Благодарил (а): 6718 раз
Поблагодарили: 3604 раза

Про горькие перцы

#136

Сообщение Alexsef »

Ещё висят рокоты и хабанело, хотя растения уже не растут, все равно смотрятся эффектно, особенно роккот, прозрачно жёлтый. Мне их нравится в салат из свежей зелени добавлять.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Лолка
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 19 окт 2020 16:23
Откуда: Владивосток (Кипарисово)
Благодарил (а): 408 раз
Поблагодарили: 319 раз

Про горькие перцы

#137

Сообщение Лолка »

Господи, как вы так вкусно рассказываете про острый перец, что мне срочно захотелось и соусов, и маринованных. Я даже нашла на сп закупку с эксклюзивными семенами, но тут глаза разбежались и я не могу понять, какие брать? Чтоб красиво, не жутко остро, успело вызреть. Теплицы нет, но дуги могу обеспечить.
На всякий случай, вдруг кому надо тоже - закупка

https://www.100sp.ru/collection/17136804

Если кто подскажет, что из этого можно попробовать - буду безумно благодарна. А то аж слюной изошлась
А ещё я с ними разговариваю... )))
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Про горькие перцы

#138

Сообщение seacomp »

Лолка, вне конкуренции Халапеньо красного цвета. Стабильный умеренно острый вкус, офигенная урожайность, толстостенные, сочные. Все лето держим в тоннельном укрытии, когда тепло, на день открываем. Это в условиях Находки.
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Аватара пользователя
Джиз
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 18 мар 2021 19:15
Откуда: Оренбургская обл.
Благодарил (а): 2764 раза
Поблагодарили: 2371 раз

Про горькие перцы

#139

Сообщение Джиз »

Лолка, очень рада, что вы заинтересовались перцами. Да это целый мир и он замечательный :rolleyes:
Только вот не понимаю, зачем для этого совместные закупки? Заглянула на страничку. По мне, так цена очень завышена. Картинки, описания набраны с разных сайтов. Источник семян - кто? Это важно. Есть места, где можно купить семена персонально, дешевле и надежнее, так думаю...
Галина
Аватара пользователя
seacomp
Сообщения: 2074
Зарегистрирован: 27 янв 2018 00:46
Откуда: Находка (Золотари- ЦМСС. СНТ "Золотое кольцо" 42.843378, 132.807127
Моя коллекция: viewtopic.php?f=52&t=1836
Благодарил (а): 1237 раз
Поблагодарили: 4089 раз

Про горькие перцы

#140

Сообщение seacomp »

Лолка, цены- застрелиться. Халапеньо есть у форумчан во Владивостоке. Спросите здесь.
Ленив до безобразия... . Горы сверну, чтобы ни фига не делать! Всю жизнь и сворачиваю... .
Ответить

Вернуться в «Перцы и баклажаны»