Чижевская

#1

Растёт у меня уже давно. В сланце. Сделал несколько прививок в крону взрослых деревьев сорта Тема года 3 назад. Ежегодно прилично подмерзали. Некоторые совсем вымерзли. В этом году две ветви дали штук по 5 плодов. При перезревании становятся картошкой. Поэтому срывать нужно с началом пожелтения. В такой стадии они сладкие и вкусные.

Чижевская[1].jpg

#2

У нас такого сорта никогда не было, была попытка завести, но ничем не закончилась положительным. Слышал что садоводы юга приморья выращивают в открытой форме.

1. С какими хорошо известными сортами можно сравнивать вкус?
2. Если у садовода исключительно гастрономический интерес, а не коллекция, то стоит ли заводить сейчас, попадает ли она в Ваш личный топ 10 для Хабаровска?
3. Иногда слышу от садоводов такую фразу по отношению к яблокам, а что это значит лишь догадки?

Владимир-27 писал(а): ↑18 авг 2018 23:20 При перезревании становятся картошкой.

Заранее спасибо.

#3

Я бы не советовал заводить этот сорт садоводам и питомнику. Да, груша сладкая, совсем без кислоты. Но очень требовательна к сроку съёма. Снимать нужно при лёгком пожелтении первых плодов. Тогда они не плохи. При передержке на дереве плоды становятся с суховатой рассыпчатой на мелкие гранулы мякотью. Разварите картошку синеглазку, и пожуйте её. Вот такая консистенция. Ну или плоды тёмы перезревшие, тоже такой консистенции, только они терпкие и кислые, а эта просто сладкая. Но мякоть настолько сухая, что я ими давлюсь. Конечно, если сорт растёт открыто без проблем как в Подмосковье, то растить можно. Сухофрукты будут отличные.

Дмитрий79 · #4

ИринаА, Чижовскую укрываете на зиму?

ИринаА · #5

Чижовскую не укрываю, подмерзла только один год, как раз когда укрывала.
Иван Сергеевич, я решила попробовать, раз Чижовская выдерживает, может и Северянка приживется, уж больно вкусно ее форумчане описывают

shmel · #6

ИринаА, Ирина, интереса ради, а где участок у вас? Не очень понятно, что значит Геофизика. И еще интересно, где брали Чижовскую и сколько ей лет.

ИринаА · #7

shmel писал(а): ↑07 сен 2020 21:46 Ирина, интереса ради, а где участок у вас? Не очень понятно, что значит Геофизика. И еще интересно, где брали Чижовскую и сколько ей лет.

Участок находится в Индустриальном районе, "Геофизика" так называют остановку, следующая совхоз "Краснореченский", затем "Заимка Плюснина". Чижовскую брала на Запарина у двух женщин, которые торговали у ларька "Зеленый сад". Cказали, что саженец от Чудопалова. Почему то поверила и взяла, просто больше нигде не могла найти. Возраст 5-6 лет, за год до Дюймовочки, но так как один год подмерзла, заплодоносила только сейчас, Дюймовочка уже второй год.

Фото прилагаю

shmel · #8

Какая красота. Не ожидал, что так бывает у нас. Вообще ее стланцем в наших условиях растят. Под легким укрытием. И то, что она у вас растет столько лет, внушает оптимизм по поводу того, что у нас можно пытаться вырастить. Если можно, фото деревца скиньте при случае. ИринаА, высота деревца сколько? Кустом растет?

Дмитрий79 · #9

ИринаА, спасибо за информацию по зимовке Чижовской. Весной посажу саженец на ПМЖ без укрытия, буду испытывать у себя. У Чижовской зимостойкость чуть ниже Свердловских сортов со средней зимостойкостью. По крайней мере так оценивают её в Башкирии.
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=806425#p806425

shmel · #10

Владимир-27, северянка лучше по вкусу? Одни летнии груши в кашу -эта в картошку. Так и эта мало где растет... У нас что,есть варианты? В свое время попробовал у вас дюймовочку-нормальная грушка в общем. В этом году начал прививать очередное дерево. Место еще есть. Что посоветуете ?

Леонид · #11

shmel, северянка у меня в этом году дала штук 30,, по мне так супер,, хоруп хуже,, вот шурановку жду попробовать,, северянку сади не пожалеешь

shmel · #12

Леонид, спасибо на добром слове. У нас на равнине даже в кроне не пойдет думаю. В моем случае в кроне стоит попробовать,что и планирую сделать. На макушках сопок растет, но зимы были так себе. И это на мой взгляд не потепление климата, как говорят некоторые,а периодичность.

#13

Раньше я такой периодичности не наблюдал. А если эта периодичность лет на 20, то почему бы и не воспользоваться.

Северянка вкуснее Чижевской.

shmel · #14

Владимир-27, 20 было б хорошо. Самая суровая за 100 лет - где-то 2011 год. Потом вроде еще одна, чуть позже, была холодно-неблагоприятная. Потом было несколько очень сухих летних периодов. В один из них у меня на газоне трава выгорела и пожелтела... Сейчас время дождливых сезонов и Амур несколько лет топит Корсачку и прочее. Как-то так.

shmel · #15

ИринаА, Ирина,а как ваша Чижевская перезимовала? Завязала нормально или как?

ИринаА · #16

shmel писал(а): ↑01 июн 2021 12:43 ИринаА, Ирина,а как ваша Чижевская перезимовала? Завязала нормально или как?

Перезимовали хорошо, плодов очень много, боюсь перегрузится и за ветки переживаю - тонкие, плодов много наверное немного понормирую, да ограждение придется строить, чтобы ветки держало

Ёлка · #17

ИринаА, а на какой год ваша груша зацвела?

ИринаА · #18

Честно говоря точно не помню, на второй год после посадки подмерзла, вымерз центральный проводник, получается на пятый год наверное

Дмитрий79 · #19

У меня Чижовская завязала плоды, будет первое плодоношение. Наконец то попробую, что за фрукт

Ещё Флейта будет с плодами, будет с чем сравнить. Внешне точная копия Чижовской:

А название темы нужно поправить ЧижОвская.

ИринаА · #20

Как Флейта поспеет зовите пробовать,понравится будем выращивать