Виноград Солярис

Алексей Шмелев · #21

Даже сейчас на всех пасынках Солярис пытается отцвести и дать потомство. Еще бы научиться пользоваться этим свойством. Так, сахар в ягодах, которые завязались через три недели после основного урожая, 23 Бр. И пуcть грозди не такие крупные, зато чистые; почему-то не поражаются гнилями, как основной урожай.

Игорь · #22

Солярис на прививках ЗхЗ этого года в подвой Хасанский сладкий выкинул гроздь, и сахар в ней уже 22 брикс, хотя пасынковая гроздь Хасанского сладкого еще только начала окрашиваться.

ivanovdv · #23

Алексей Шмелев писал(а): ↑20 сен 2020 12:14 И пусть грозди не такие крупные, зато чистые; почему-то не поражаются гнилями, как основной урожай.

Я так понимаю температуры для грибковых заболеваний уже не те. Им комфортно когда стабильно за +20. А в сентябре уже не так по ночам.

kotnok · #24

ivanovdv писал(а): ↑20 сен 2020 21:34
Алексей Шмелев писал(а): ↑20 сен 2020 12:14 И пусть грозди не такие крупные, зато чистые; почему-то не поражаются гнилями, как основной урожай.
Я так понимаю температуры для грибковых заболеваний уже не те. Им комфортно когда стабильно за +20. А в сентябре уже не так по ночам.

У меня другая версия, ягода гниёт когда червяк делает в ней дырку, туда попадает влага вот и гниёт, бабочка раскладывает яйца на соцветия основного урожая, а пасынковый урожай позже.

Игорь · #25

Гнили Солярис прекратились вместе с похолоданием. На фото гроздь, раздвинутая гиббереллином. Сахар в ней постепенно падает, сегодня всего 21.

Гроздь Солярис.jpg

Зато кисть срезанная примерно неделю назад, неказистая на вид и грязная, бала промыта в бочке, подвешена на солнце и забыта. Сахар в ней вырос до 25 брикс. При отсутствии гнилей осы Солярис не трогают. И на подвяленную гроздь даже мухи не садятся.

Солярис вялится.jpg

Для моего участка максимальныое накопление сахара, в этом году было 23 брикса, что тоже весьма неплохо при почти полном отсутствии солнца (относительно ясно было 4 дня за сентябрь) и низком САТ. Август был не лучше.

ivanovdv · #26

Игорь писал(а): ↑22 сен 2020 14:15 При отсутствии гнилей осы Солярис не трогают. И на подвяленную гроздь даже мухи не садятся.

Агротехническая гипотеза - задерживать развитие Соляриса весной, чтобы сахаронакопление у него случалось в конце сентября

Игорь · #27

ivanovdv писал(а): ↑22 сен 2020 14:51чтобы сахаронакопление у него случалось в конце сентября

Игорь писал(а): ↑22 сен 2020 14:15 На фото гроздь, раздвинутая гиббереллином. Сахар в ней постепенно падает, сегодня всего 21.

Как быть с этим? Температура земли в корнеобитаемой зоне сегодня 16 градусов, средняя температура воздуха опустилась до 11-14 градусов. Солнца почти нет. Происходит отток питательных веществ и сахара в корни, если верить теории Чугуева, видео в теме "измерение сахара в 2020г".

Игорь · #28

О вызревании лозы корнесобственных и привитых кустов Солярис.
В этом году в наличии 2 корнесобственных и 4 привитых куста Солярис.
Из опыта выращивания в прошлом году выяснил, что в условиях Спасска-Дальнего корнесобственный Солярис плакать начинает рано, почки стартуют в первой декаде мая, но холодные дожди порой охлаждают землю и корни перестают работать. Почки засыхают.
Без нагрузки урожаем лозы жируют как на привитых так и на корнесобственных кустах, и не успевают вызреть даже до первой проволоки шпалеры.

В этом году, в нарушение всех общепринятых норм, не нормировал кусты вообще, оставил по максимуму грозди и побеги, а так же пасынки после чеканки. Так на прививке прошлого года в саженец Альфы, посаженной на ПМЖ прошлой осенью, оставил 6 гроздей, в начале августа удалил 2 грозди, так как прирост за сезон составил всего 60 см. на лозу (всего 5 плодоносящих лоз). Коронки были не загнуты, лозы 7-8 мм, но вызрели они раньше всех. На всех остальных кустах, несущих урожай, лозы вызрели в пределах разумного. Хуже обстоят дела на прививках ЗхЗ этого года в 2-ух. летний подвой сорта Васьковского 5. Лозы вымахали мощные 2 и более метра, но вызревание под сомнением.
Из своих опытов, и для себя лично уяснил, что удаление гроздей на молодых посадках сорта Солярис ухудшает вызревание лозы. Нагрузка урожаем- наоборот благоприятно сказывается на сдерживании роста и ускоряет вызревание лозы.

Игорь · #29

Вариант набора генов сорта Солярис-

цитата:"Вот из каких «генов» состоит Солярис: Шасла белая – 22%, Пино Гри – 17%, Бикан – 17%, Мускат белый – 5%, Амурский – 22%, Американские гибриды (Зейбели) – 17%.
А вот «гены» Рислинга в процессе скрещивание Солярис практически потерял…
Цифры, конечно, условные, но они характеризуют этот сорт!" Источник https://forum.vinograd.info/showthread. ... 21&page=72

Отправлено спустя 16 минут 40 секунд:

Игорь писал(а): ↑12 май 2020 18:43 (Мерцлинг x GM 6493 (Северный x Мускат Оттонель))
[Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия]
Селекционный номер: FR 240-75
Солярис (Solaris) - винный сорт винограда, немецкой селекции.

Как то генный состав не связывается с характеристикой сорта.

kotnok · #30

В этом году была сигналка Соляриса, мелкий, пишут что очень ранний, но 2 октября кислота чувствовалась, вкус простой сладкий с кислинкой, никаких фруктовых тонов не почувствовал, ягода мелкая, белая с загаром , гроздочка маленькая была, большие только листья.
Привил, посмотрю что дальше.

виктор а 66 · #31

В 2020г. заказал Солярис на сайте Плодпитомник.Очень хотелось развести этот сорт.16.04.20г. наконец-то получил долгожданный сорт.Но бирки на саженце не оказалось.На мой вопрос продавщица ответила по-советски:не хотите ,не берите.Конечно взял,доверие к питомнику было проверено несколькими годами.Короче, после 2-х лет размножения,прививок и ожиданий на "сигналках" ягоды начали окрашиваться .....в синие тона...! Самое интересное ,что описание сортовых особенностей : цвета пробуждающейся почки,"бронзоватость" молодого листа совпадало с моими ребятами.Парадоксссс!

Алексей Шмелев · #32

виктор а 66 писал(а): ↑06 авг 2022 15:41 Парадоксссс!

покажите куст и ягоду.

#33

Это не ПАРАДОКС это ПЕРЕСОРТ.

Бывает, тем более без бирки. У меня Солярис из трёх источников. Надеюсь какой нибудь да окажется им. Посадил несколько кустов привитых на Амурец и Вэлиант.

виктор а 66 · #34

Разобрался с "пересортом".До сих пор не могу понять как я умудрился привить ч-ч Вэлиант на Вэлиант.Владимир Алиханович,а как Ваши Солярисы чувствуют себя на Амурце и Вэлианте.Какой подвой,на Ваш взгляд,предпочтительней.

#35

виктор а 66 писал(а): ↑11 авг 2022 17:26 Какой подвой,на Ваш взгляд,предпочтительней.

Так я ещё и не знаю. Только привил. Пока развиваются нормально и на Амурце от Конобы и на Вэлиант. На Вэлиант на мой взгляд предпочтительнее, тк Амурцы разные и аффинитет тоже может быть разный. Тем более что Вэлиант в черную зиму не подмёрз.

Игорь · #36

Солярис, опыт выращивания 4-5 лет. Урожай в прошлом году около 50кг. 7 кустов.
Рост на подвое бианка- сильный, проблема с опылением, завязывается не более 2ух гроздей, проблема с пасынками.
На подвое Васьковского 5 рост сильный, лозы 10=12мм толщиной в среднем 2 грозди на побег.
На подвое Альфа рост слабый, завязывается 3 грозди на побег.
Корне собственный рост умеренный, завязывается 3 грозди на побег.
На неизвестном подвое примерно 20 побегов веерной формировки и 2 кордона с короткой чеканкой на 4-5 основных листа. Рост умеренный, проблем с опылением нет, на кордонах грозди крупнее, созревают раньше.

Задавался при личной встрече вопрос, а что с ним делать- если сахар зашкаливает. На мой взгляд ответ прост- грузить урожаем без меры, ограничивать рост 3-4 листьями, создавать 2ух ярусные формировки, в том числе укрывные кордоны поперёк шпалерам.... При этом понизится содержание сахара, до нужных пределов 21-22 брикс, увеличится урожай в 2-3 раза/ на погонный метр. шпалеры. Сильный рост в привитой культуре тормозить увеличением нагрузки на корень в 3-5 раз.

Оптимальный вариант- корнесобственный.
В моём варианте высокое накопление сахара нужно для увеличения сахара в сусле при соферментации с сортом Цитронный Магарача, который не набирает ( в моих условиях) сахара более 17-20 брикс.

На западных форумах Солярис считается одним из лучших сортов для виноделия, в северных районах.

Игорь · #37

Нормировка Солярис.

P_20230804_100649_1_p.jpg

Результат недогруза каждую неделю вырастает больше 10кг ботвы, если не удалять- ветрами завалит шпалеру вместе со столбами. Второй недостаток очень толстые гребни, что затрудняет отделение ягоды, очень толстые побеги- что создаёт проблему с зимовкой плодовых почек.

P_20230804_100916_p.jpg

Завязывается лучше, сахара набирает больше, гребни тонкие, не умирает от перегруза уже третий год. В последний раз пасынковал и чеканил над второй проволокой почти 1 месяц назад. Так сказать Французский вариант но с моей жадностью. Рассматриваю возможность на одном пролёте шпалеры размещать сразу 2 яруса на плодоношение. Для этого пытаюсь вырастить один длинный побег, но растёт он слабо.

Неплохо растёт комбинированный куст внизу веер, вверху 2 кордона. И рост слабый, и урожай двойной с одного корня.